במסגרת המחויבויות ההוריות שלנו, אנחנו תמיד מכינות איזשהו אוכל לילדים שלנו. בין אם מדובר בארוחות בוקר וסנדוויצ'ים לארוחת עשר, ארוחות צוהריים שמבשלים מדי יום או לכל השבוע, ובסופו של דבר גם ארוחות ערב, שאליהן אנחנו מגיעות במקרים רבים עייפות וחסרות רעיונות. אז אם גם לילדים שלכן נמאס מפרוסת לחם עם גבינה לבנה וקצת טונה – יש לנו כמה רעיונות לגיוון ארוחת הערב לילדים שלכן.
ארוחת הערב היא ארוחה חשובה, גם תזונתית וגם חברתית
לכל ארוחה שאנחנו והילדים שלנו אוכלים במהלך היום יש תפקיד חשוב. ארוחת הבוקר חשובה מבחינה תזונתית ונועדה לספק לנו אנרגיה לכל היום, ארוחת הצהריים היא במקרים רבים הארוחה הגדולה והמרכזית של היום, ואילו לארוחת הערב יש תפקיד ייחודי ואולי המשמעותי ביותר מכולן. בארוחת הערב לא רק אוכלים די למלא את הבטן לפני שמסיימים את היום ונכנסים למיטה – כי ארוחת הערב במקרים רבים היא ההזדמנות היחידה שלנו לשבת כמשפחה במהלך היום, לאכול יחד, לדבר ולחוות את הילדים שלנו. מהסיבות האלה, ברור מדוע נרצה להפוך את ארוחת הערב לחוויה מהנה וחשובה גם עבור הילדים שלנו. מצד שני, לפעמים בסופם של ימים ארוכים ומתישים אנחנו פשוט חסרות רעיונות. אם גם אתן הגעתן למצב כזה, ריכזנו עבורכן כאן כמה רעיונות שחשוב להכיר.
כמה טיפים לשדרוג ארוחת הערב
- השתתפות פעילה: קונספט ארוחת ערב שיכול להפוך את הארוחה לחוויה מהנה הרבה יותר עבור ילדים (לא קטנים מאוד אבל גם לא רק בני נוער) הוא השתתפות פעילה של הילדים בתהליך. אפשר לתכנן ערב מקסיקני של טורטיות וטאקו עם סלטים, אורז ובשר למילוי אישי. אפשר להזמין פיצה מרגריטה פשוטה וטעימה, ולמלא את השולחן בתוספות שכל ילד יוכל לשים לעצמו. גם בארוחה בסיסית אפשר לתת לילדים להרכיב את המנות של עצמם מהמרכיבים הרגילים במקום להגיש להם את הכריך מוכן לשולחן. במרבית המקרים, הילדים ייהנו מאוד מההשתתפות הפעילה, ואולי גם יחקרו טעמים ושילובים חדשים ויפתחו את הראש הקולינרי שלהם.
- מיקום חדש: גם בלי לשנות שום דבר מהארוחה עצמה, אפשר לשבור את השגרה ולתת לילדים תחושה ייחודית עם ארוחת ערב במיקום לא שגרתי. במקום שולחן האוכל, אפשר לפרוש שמיכת פיקניק ולשבת בחצר. אפשר לעשות "מחנה" בסלון ולאכול מתחת לסדינים (על מפה, כמובן). אם יש מרחב שמאפשר זאת ומשטחים ניידים, אפשר אפילו לעשות ארוחת ערב משפחתית על הספה מול הטלוויזיה. גם כאן, שבירת השגרה תספק לילדים חוויה לא שגרתית שהם יעריכו מאוד – במיוחד אם לא הופכים את הדבר להרגל.
- משחק של מרכיב חדש בכל ערב: הילדים שלכם צריכים ללמוד להיפתח לטעמים חדשים ולהתפתח מבחינה קולינרית. אחת הדרכים המעניינות לעשות זאת היא באמצעות משחק ארוחות ערב עם הילדים. סכמו עם הילדים שלאורך שבוע (או שבועיים, או חודש, או כמה זמן שתרצו) בכל ארוחת ערב יהיה דבר אחד שהם לא מכירים ולא טעמו עד כה – החל בירקות כמו ארטישוק או חציל ועד גבינות, בשרים או דגנים מיוחדים. הדבר ייצור ציפייה, ויאפשר לכם לגוון גם את התפריט של עצמכם תוך שילוב של הילדים שלכם ב"אתגר" קולינרי.
אמא, ארוחת הערב שלנו הייתה טעימה וכיפית!
אנחנו יודעות שלפעמים זה בכלל לא קל – להפוך כל ארוחת ערב לחוויה שהיא גם טעימה וגם מהנה עבור הילדים. עם זאת, לא תמיד זה דורש כל כך הרבה. לפעמים, גם שינויים קלים מאוד יוצרים חוויה מיוחדת וייחודית עבור הילדים שלכן – חוויה שיכולה גם לגרום להם לאהוב אוכל ולהוקיר יותר את הזמן המשפחתי שלכם.
לפעמים, גם שינוי קל של השגרה יכול לעשות הבדל גדול בחוויה של הילדים. ארוחת ערב עם מרכיב מקורי, השתתפות של הילדים או אכילה במיקום חדש ולא שגרתי – יכולים כולם ליצור לילדים חוויה מהנה ומשפחתית במאמץ מינימלי יחסית מצדכן.